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福賀すいか

―大玉でうま味が凝縮―

阿武町福賀地域では、昼夜の温度差が大きい準高冷地の気候を生かして、昭和60年ごろからスイカ栽培が行われています。

「福賀すいか」は、一株の苗から厳選した1玉だけを育てる「1株1果どり」にこだわって栽培されるため、大玉で、うま味が1玉に凝縮されたおいしいスイカになり、シャリっとした食感が特徴です。また、極力農薬を使わない環境にやさしい栽培が行われ、「エコやまぐち農産物」にも認証されています。

出荷時期は、７月上旬から８月中旬ごろです。暑い夏にすがすがしさを与えてくれる「福賀すいか」を味わってみてはいかがですか。

山口県内で生産される農林水産物や主な原材料が県産100%の加工品を対象に味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した登録商品のことです。一部商品はインターネットで買うこともできますので「ぶちうま! やまぐち」のホームページをご覧ください。

県内の肉、魚、野菜などの食材を使った料理や花の楽しみ方を動画で紹介しています。ぜひ、ご覧ください!!

今回は、「福賀すいか」を読者クイズの正解者の中から抽選で1人の方にプレゼントします。

[応募方法]
メールマガジン「山口きらめーる」の読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で1人の方に、「福賀すいか」をプレゼントします。締め切りは6月23日(木曜日)24時です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。

登録者の方
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[アンケートの結果・クイズの答え]
3月25日配信の山口きらめーるで実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。「アンケートの結果・クイズの答え」は、こちらのページをご覧ください。