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あかもぐふりかけ

～アカモクをもぐもぐ～

「あかもぐふりかけ」は、ワカメやコンブと同じ海藻のアカモクを主原料とするふりかけです。アカモクには、免疫力向上など健康に良いといわれるフコイダンなどが多く含まれ、ミネラルも豊富です。

ふりかけに使用されるアカモクは、周防大島町産のもので、アカモク本来の自然の味と香りを生かした商品となるよう、水揚げ後直ちに加工場へ移送され、鮮度を落とすことなくその日のうちにボイル・乾燥作業を行い、最高の品質を確保しています。

商品名の「あかもぐ」は、アカモクをもぐもぐ食べる様子をイメージして名付けられており、光市農業振興拠点施設「里の厨(さとのくりや)」やインターネットなどで購入することができます。

山口県内で生産される農林水産物や主な原材料が県産100%の加工品を対象に味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した登録商品のことです。一部商品はインターネットで買うこともできますので「ぶちうま! やまぐち」のホームページをご覧ください。

県内の肉、魚、野菜などの食材を使った料理や花の楽しみ方を動画で紹介しています。ぜひ、ご覧ください!!

今回は、「あかもぐふりかけ」を読者クイズの正解者の中から抽選で3人の方にプレゼントします。

[応募方法]
メールマガジン「山口きらめーる」の読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で3人の方に、「あかもぐふりかけ」をプレゼントします。締め切りは1月27日(木曜日)24時です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。

登録者の方
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[アンケートの結果・クイズの答え]
10月22日配信の山口きらめーるで実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。「アンケートの結果・クイズの答え」は、こちらのページをご覧ください。